孕妇能吃黄花菜吗 孕妇吃黄花菜的禁忌

孕妇吃黄花菜菜谱推荐

条排骨炖黄花菜

材料：条排骨250克，黄花菜干100克，葱花适量。

做法：

1、条排骨焯水洗净，黄花菜水发洗净备用。

2、将条排骨、黄花菜放入砂锅，加入适量的水、适量的生姜片开大火。

3、锅开后转入小火，加入适量的黄酒继续炖。

4、大约炖1.5小时，菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可。

黄花菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋200克，黄花菜150克，葱20克，姜15克，香油5克

做法：

1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。

2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。

3、锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。

4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。

5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样。

6、起锅之前加点葱花就可以了。