樱桃养分丰厚,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人好颜色,美志性”之成效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有好处。常常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
合用量:每次5个(约30克)。
樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会惹起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
主要养分素
维生素
(毫克)a(微克)b1b2b6b12(微克)cd(微克)e
350.020.020.02-10-2.22
生物素(微克)k(微克)p(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)
钙
62-2300.21380.20.611
铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)
62723280.1120.230.21