孕妇吃牛油果对胎儿的好处
一般建议怀孕前的3个月就开始吃叶酸,然后怀孕后要再吃上三个月对孩子和孕妇比较好,可有效预防胎儿出现先天性的神经管缺陷。可是,相对于吃合成的叶酸片,牛油果中的天然叶酸不是更有吸引力嘛。
牛油果是叶酸的良好来源(一个鳄梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还可減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。
孕妇吃牛油果的注意事项
1、牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄。
切开的牛油果非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放置其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。
2、有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。
比如用牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。所以,在吃牛油果做的食物前,要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。
3、在吃牛油果前一定要清洗干净。
吃牛油果前清洗干净以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。孕妇在吃牛油果时,最好先咨询医生,助产士和营养师的建议和判断。
4、牛油果对孕妇虽好但也不宜过量。
牛油果虽好,但牛油果毕竟属于高能水果,孕妇吃牛油果也不要过量,一天吃半个足以。还有,最好不要晚上吃,以免孕期发胖。