叶酸补充，孕妈咪的必修课！

3道快手菜补充叶酸

肉片炒芦笋

食材：

肉片、芦笋

酱油、料酒、姜.....少许

做法：

1、用料酒、姜把猪肉片腌制10~15分钟，

2、芦笋洗净，去根去皮，切成长短适中的段，

3、肉片炒至白色，放酱油着色，倒入芦笋段翻炒片刻即可。

营养点评：芦笋的叶酸含量在蔬菜中排名靠前，猪肉也含有叶酸，两者搭配既营养又美味。

芦笋最好的食用方式是在滚水中过一下，直接浇上橄榄油来吃，家里有烤箱的可以做成肉片芦笋卷，烤制可以大量驱除猪肉中的油脂。

果蔬色拉

食材：

生菜、黄瓜、胡萝卜、香蕉、色拉酱

做法：

1、将蔬菜和水果洗净、切块，备用；

2、胡萝卜入沸水中煮片刻；

3、将蔬菜水果块放入盆中，加入色拉酱，拌匀即可。

营养点评：叶酸遇热容易失去活性，所以果蔬色拉叶酸含量相当可观哦！为准妈咪和准妈咪们可以根据自己的喜好加入喜欢的蔬菜水果，享受果蔬嘉年华！

肠胃功能欠佳的准妈咪和未准妈咪要注意避开生冷食物，做色拉时应将蔬菜稍煮片刻。

南瓜番茄汁

食材：

南瓜、番茄、蜂蜜

做法：

1、将番茄洗净、南瓜去皮去籽切块备用；

2、将番茄和南瓜放入榨汁机中打成汁，调入适量蜂蜜，即可。

营养点评：番茄是叶酸含量很高的食物，南瓜除了叶酸外，还富含蛋白质和纤维，果蔬汁能全面保留叶酸和其他营养，不失为准妈咪和未准妈咪的最佳饮品哦！

妈咪可尝试不同的蔬果汁搭配！比如猕猴桃黄瓜汁，番茄胡萝卜汁等。不过要注意果蔬汁不能跟牛奶同饮哦！肠胃溃疡和急慢性肠胃炎患者要避开果蔬汁。