乖乖网 孕期

知道这些事情后,才明白孕妇也是可以吃烧烤的

2014-06-26 10:55:29 出处:乖乖网 标签:

    汉堡包

    危险因素:即使以前你一直吃四分熟的汉堡包,现在应该改变一下烹饪方式。怀孕会使孕妈妈的免疫能力降低,这就使得孕妈妈更易食物中毒。不熟的肉会包含致病性的大肠杆菌、沙氏杆菌、幽门弯曲杆菌等。生病会导致缺水,从而导致抽筋。

    安全处理方式:吃熟透的汉堡,使用温度计监测温度,保证到达160°F,不能仅仅依靠颜色来判断。

    烧烤的鸡肉

    危险因素:与汉堡包一样,烧烤的鸡肉可能会引起食物中毒。

    安全处理方式:使用温度计监测温度达到165°F,值得注意的是,一项研究表明,吃烧烤的肉制品可能导致宝宝体重降低。专家指出,在肉制品过热时会产生对人体有害的多环芳香烃,从而影响胎儿的发育。这项研究只是初步的研究结果,进一步的研究仍需要进行。

    土豆

    危险因素:如果烧烤过后没有及时吃掉导致放置时间过长,食物就会被细菌如李斯特杆菌感染。

    安全处理方式:除非你确定食物在烧烤好后放置时间不超过两小时,否则把食物丢弃。

 

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