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孕期补元气食谱

2015-12-18 11:51:16 出处:乖乖网 标签: 孕妇饮食营养 孕妇饮食 孕期饮食 孕妇饮食注意

孕晚期食谱:酱油牛肉

孕期补元气食谱

食材原料

主料:瘦牛肉400克。

配料:姜4片、葱段各适量、陈皮10克。

调料:酱油、盐、糖、淀粉、料酒。

制作方法

1. 将瘦牛肉洗净,切成薄片,倒入少许酱油和料酒,腌10分钟,再加入淀粉抓匀;陈皮用水稍微泡软。

2. 将陈皮、葱段、姜片、酱油、糖和盐煮开,制成卤料,待用。

3. 锅中油烧至六成热后,将腌好的瘦牛肉片放入划开,倒入卤料,小火卤至牛肉酥烂即可。

适用人群

孕晚期的准妈妈。

甜心提示

牛肉富含蛋白质和铁质,有益气血、补脾胃、强筋骨等作用,在孕晚期,准妈妈多吃牛肉可补充元气。

情感口述
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