6.不宜吃得过咸
妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压,因此主张孕妇的饮食以清淡可口为宜。现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合征是妇女在孕期才会发生的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴健康。做好孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
7.不宜选用热性香料
热性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。如此一来,容易使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,造成胎儿不安,羊水早破,导致流产、早产等不良后果。
8.不宜贪吃冷饮
妇女在怀孕期间胃肠对冷热的刺激非常敏感,多吃冷饮会使血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃痉挛,出现腹痛现象。腹中胎儿对冷的刺激也很敏感,当孕妇喝冷水或吃冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷食一定要有节制。
9.不宜食用寒凉、温热、变质的食物
如:①螃蟹、甲鱼、海带,中医认为其性寒凉,有活血化淤的作用,容易导致流产。②薏米、马齿苋、山楂、黑木耳,中医认为其质滑利,对子宫有兴奋作用,同样能引起子宫收缩导致流产。③桂圆,性温热,孕妇食后易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。④杏仁,含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应避免食用杏仁。⑤久存的土豆,土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越大,生物碱可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢。⑥罐头食品,在生产过程中,往往加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。在胚胎早期,胎儿对有害化学物质的反应和解毒功能尚未建立,食用过量也会引起慢性中毒,甚至引起孕妇流产和胎儿畸形。⑦变质食品,常含有细菌分泌的毒素和食品腐败的产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能。例如,腐烂水果中的展青霉素会使神经麻痹,还会诱发肾功能衰竭。有些霉变食品产生的毒素甚至有致癌作用,例如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素等。