妇女怀孕后,为了胎儿的健康成长,孕妇要增加营养,这是人们已达成的共识。但是哪些食品对妊娠有益,又有哪些食品对妊娠不利,孕妇在饮食上到底有哪些宜忌,却并非人人都了解。好孕之家为您全面介绍!
不能吃
酒、含咖啡的饮料及茶
医学资料显示,孕妇饮酒,尤其在妊娠早期饮酒,会影响胎儿的正常生长发育,引起弱智,严重者还可引起畸形,因而孕期应忌饮酒。咖啡及含咖啡的饮料中含有的大量咖啡因,咖啡因可以通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿骨骼发育,有可能引起指、趾畸形、胎儿体重过低等异常,严重者还可能发生流产、早产等后果。因而孕期应忌食咖啡及含咖啡的饮料,包括可乐等饮料。孕期饮茶也应控制,因茶中含有大量鞣酸,它与食物中的铁结合,形成不易吸收、利用的鞣酸铁,会影响孕妇对铁的吸收,引起缺铁性贫血。
调味品
味精是家喻户晓的调味品,它的主要成分谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后从尿中排出。因而,孕期食用味精应加以限制,量宜少不宜多,用量过大必然会过多消耗母体内的锌,其结果是影响胎儿的正常生长发育。其次应限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等调味品,它们辛辣性热,容易消耗人体肠道内水分,引起便秘等消化道功能障碍,还可引起痔疮及痔疮出血等,也会影响孕妇及胎儿的健康。
腌腊食品
腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐,常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼、酸菜、泡菜等。这类食品中盐分和碱类的含量高,孕妇食用后易引起机体内水钠潴留,造成水肿及血压增高,引起妊娠高血压综合征等不良后果。这些腌腊食品中,亚硝酸铵的含量也很高,孕妇食用后,有引起胎儿畸形之虞。此外,罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食,因这些食品中有防腐剂及色素,不利于胎儿的生长发育。
水产品
鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品,但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美,但性质寒凉,食用后有引起流产、早产的可能,应慎食之。
火锅、烧烤
它们容易让你吃上半生不熟的肉食品,这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。在你品尝鲜嫩肉食品时,弓形虫正悄悄地搭乘着这些肉食,侵入你的躯体,进而通过胎盘,侵入和摧残发育中的胎儿,导致胎儿发育异常,甚至造成胎儿畸形。