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孕妇能吃芋头吗?

2015-04-30 10:52:20 出处:乖乖网 标签: 孕期饮食 健康饮食 饮食营养 饮食

芋头的食用方法

芋头食用方法多种,可作蔬菜,也可以代粮。可将芋头去皮后与肉或鸡肉红烧,亦可将芋头去皮切成片后,作各种汤,还可以水煮熟后,去皮,蘸糖食用等。

孕妇能吃芋头吗?

芋头粥

食材:芋头、糯米

做法:将糯米与新鲜的小芋头块同煮成稀粥,放入适量白糖即可。

功效:既能补养益人,又可治病,慢性淋巴结炎、淋巴结核、慢性淋巴结肿大患者,于秋季服食,最为有益。

孕妇吃芋头的好处:

1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整准妈妈的酸碱平衡,美容养颜、防治胃酸过多症。

2、消化率高。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,适合准妈妈食用,可减轻肠胃消化压力。

3、芋头含有一种黏液蛋白,被孕妇吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高孕妇机体的抵抗力,防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助孕妇机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能让孕妇增进食欲,帮助消化,达到补中益气效果。

俗话说,食之有度。虽然芋头是个好食材,可是女性怀孕期间对于芋头的用法用量还是需要有所注意,因为芋头吃完很容易有饱腹感,吃完之后可能吃不下别的东西,为了准妈妈们的营养均衡,切记不要偏食,喜爱的食物不要过多食用,同样不喜爱的营养品也不应一味排斥哦。为了宝宝的健康,孕妇应当保证健康饮食。 

情感口述
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