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孕期也要补充胶原蛋白

2015-03-13 14:21:28 出处:乖乖网 标签: 孕期饮食 孕期生活

 (一)孕妇补充胶原蛋白的安全性

1. 胶原蛋白本身安全性:胶原蛋白是人体自身成分,大约占身体蛋白质中的70%,特别在皮肤,乳房结缔组织中大量存在,是由18种氨基酸组成,所以绝对无任何毒副作用一说。

2. 胶原蛋白产品安全性:市面上有很多胶原蛋白的成品,如口服液、胶囊、片剂、颗粒剂等等,因为成品中都是需要添加很多其他成分以及赋形剂或辅料、调味剂等,这种不太建议孕妇服用。所以最好服用天然动物来源提取的纯胶原蛋白,虽然服用麻烦一点,但绝对安全。

孕期也要补充胶原蛋白

(二)孕妇补充胶原蛋白的必需性

1. 首先:怀孕期间的女人身体需要补充很多营养物质,其中胶原蛋白就是其中一种,它可以为胚胎发育提供营养,促进细胞膜的完整性,对胎儿身体发育及防止畸形有很好的帮助。

2. 其次:一般怀孕期妇女都会出现贫血症状,大家知道阿胶,就是很好的补血养颜的佳品,而阿胶主要成分就是胶原,将其进一步分解为更小分子量,就形成了胶原蛋白,所以胶原蛋白对于改善贫血效果非常好。

3. 第三,民间早就有吃猪蹄通草下乳汁的传统,猪蹄的主要成分就是胶原蛋白

4,第四:分娩后的妇女,大部分会有乳房下垂,松弛,乳房颜色深,妊娠纹出现特点,提前补充胶原蛋白能缓解这些现象。

红烧鸡翅

原料:鸡中翅10只,熟白芝麻适量。葱段5克,姜片3克,冰糖20克,八角4个,植物油15毫升,料酒10毫升,酱油15毫升,红烧酱油5毫升。

做法:

1.鸡中翅洗净,沥干水分,加料酒和酱油拌匀,腌制1小时,用厨房纸拭干。

2.烧热炒锅,加油再放入冰糖,改中火,炒至冰糖融化,变成金黄色。再放入鸡翅翻炒,直到每块鸡翅都均匀裹上糖色。

3.加水至没过鸡翅,放入葱段、姜片、八角、红烧酱油,大火烧开后,转中火将鸡翅炖至熟软。

4.改用大火收汁,待汤汁呈浓稠状时关火。起锅装盘,撒上熟白芝麻即可。

可先将鸡翅焯水,这样不仅能去除血污,消除异味,还可缩短烹制时间,但需注意鸡翅焯水后,往锅内加水时一定要加热水,避免肉块突然受冷,肉皮会收缩,不易熟也不易入味。

食材宝典:

鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的胶原蛋白,而且所含的维生素A,远超过青椒。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,胶原蛋白含量最高,烹调时应用慢火烧煮,因为胶原蛋白等成分需要一段时间才能融化。

情感口述
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