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孕妇能吃牛肉吗?

2015-03-02 15:40:19 出处:乖乖网 标签: 孕期饮食 饮食营养

牛肉是很多人爱吃的美味佳肴,很多怀孕之后的女性再吃牛肉的时候,怕牛肉会对腹中的胎儿不好,于是就有了疑问,孕妇能吃牛肉吗?吃牛肉应该有什么注意事项呢?

孕妇可以吃牛肉吗

孕妇是可以适量食用牛肉的,对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了,到底牛肉还能吃吗?

孕妇能吃牛肉吗?

其实,老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,牛肉中富含丰富的铁和锌,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇过量吃牛肉导致宝宝以后弱精

美国研究专家28日称,孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话,所生的男孩长大后精子量可能较少,精子浓度也较低,从而使后代生育力差甚至患有不育症。

研究发现,每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴后代长大后其精子的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低,与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称,问题可能源自牛肉饲料。

美国《人类再生殖》杂志发表的这份研究报告称,“每周7次进食牛肉的(孕妇)消费者,她们的男婴长大后的精子浓度要比正常值低24.3%。”这是美国纽约罗彻斯特大学医学中心的研究小组进行的一项研究。研究者对美国5个城市的387名孕妇的伴侣及其母亲进行了跟踪研究,研究时间跨度为2000年~2005年。

该研究小组负责人莎娜萨瓦称:“在研究中我们发现,这些男子的平均精子浓度低,与他们的母亲喜好吃过量牛肉有关。”萨瓦表示,她会对一些不孕的男子进行研究,以此来验证是否存在相似的结论。

可能源自牛肉饲料

作为不孕不育方面的研究专家,莎娜萨瓦一直在进行环境中的激素对生育影响方面的研究。她认为,在发达的西方社会,男性精子数量一直呈现下降趋势,原因可能与环境激素有关。

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