坐月子吃螃蟹注意事项
需适量
产妇每次吃螃蟹的量要少,哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
不吃死蟹
螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以产妇不要吃不新鲜的螃蟹。
不吃生蟹醉蟹
螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物,尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。
只吃蟹的肉膏黄
螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,所以产妇只能吃其蟹肉、蟹膏、蟹黄。
不能与蟹同食的食物
产妇吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,吃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮,否则会给产妇身体带来不适。