产妇能吃虾吗 产妇吃虾怎么做

油焖虾

原料：虾，姜，葱，番茄酱，清水，料酒，糖和生抽。

做法将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。

功效：油焖虾味道香浓，并且颜色诱人，有利于改善产妇的胃口，刺激产妇的味蕾，增进产妇的食欲，可以帮产妇补充蛋白质等营养元素，利于产妇产后的恢复。

产妇吃虾需注意

1、一定要选择比较新鲜的虾，虾背上的虾线应挑去不吃，且产妇吃虾时一定要煮熟透才能吃。

2、产妇吃虾要适量，其含的磷可以给人体提供能量，但吃太多会影响钙的吸收。

3、虾性凉且是发物，脾胃虚寒的产妇只能少量食用，有易发疾病或过敏体质的产妇不可食用。

4、母乳喂养的产妇吃虾要注意观察宝宝有没有长出湿疹，若没有才能够适量多吃。