产妇小米粥的做法 产妇小米粥食谱大全

小米红枣粥

原料：小米30克、枣10颗

做法：

1. 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法：

1. 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

西芹香菇小米粥

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：

1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

要想煮出香甜的小米粥需注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。