空心菜炒肉
原料:适量空心菜,猪肉,葱,蒜,盐和油。
做法:
1.将空心菜,猪肉,葱和蒜洗干净,将猪肉切块,葱切段,蒜切丁。
2.往锅内倒入适量油,热油,然后倒入蒜丁和葱段,炒出爆香味后加入猪肉。
3.翻炒至猪肉熟了后加入空心菜和盐,再炒到菜熟,搅拌均匀即可。
功效:产妇吃空心菜炒肉,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,还可改善胃口,增进食欲,可以促进消化,减轻身体水肿现象,利于产后恢复。