哺乳期能吃圣女果吗 圣女果的做法

哺乳期吃圣女果的做法

猪骨圣女果粥

原料：圣女果300克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。

做法：

1、将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出；

2、将猪骨与圣女果一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用；

3、粳米洗净，放入沙锅内，倒入圣女果骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。

此粥粘糯适口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素，乳母常食可催奶，小儿多喝此粥可增加钙质，预防软骨病的发生。

蜜饯圣女果

材料：圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水

做法：

1、取干果若干，用刀切成碎片。

2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

小诀窍：蜜饯可以自己选择，带点酸味的做起来风味更好。 熬蜜饯的时间可适当延长。 冷藏后再食用更好。