产后一周健康瘦身食谱推荐

周日：蔬菜烩豆腐+青木瓜肋排汤

蔬菜烩豆腐

材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

功效：低油、高纤维。

青木瓜肋排汤

材料：肋排、青木瓜。

调味料：盐、嫩姜、葱花、酒少许。

作法：肋排切小块滚水川烫。青木瓜切小块备用。水烧开放入肋小排青木瓜嫩姜片，盐大火开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

功效：青木瓜是一种高纤食品，又可促进乳汁的分泌。肋骨排富含钙质、铁质及蛋白质，是一道很不错的产后汤品。

注意事项：

月子里的产妇不能过多食盐，也不能“忌盐”。宝宝太小，肾脏功能还不完善，盐多了，会通过乳汁被宝宝吸收，对身体不好。盐少，了影响了体内电解质的平衡，同时就会影响产妇的食欲，进而影响产妇的泌乳，就会影响到婴儿的身体发育。

任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；

这以排毒为主，不能吃大补和大热的东东（如母鸡和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘。