夏季产妇坐月子最全饮食食谱

产妇在夏季坐月子特别辛苦，由于天气较热，胃口会变差，产妇要吃一些易于消化又营养较足的食物，能产生较好的母乳，同时，能让身体较早恢复；不管是顺产或是剖腹产，产妇都会不同程度的大量出血，补血对产妇相当重要；

一、粥类

苋菜粥

原料：红苋菜1把、糯米60克

做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。

功效：空腹食用，可清热，补血补钙。

山楂小米粥

原料：小米100克、山楂20个、红糖30克

做法：挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。

功效：活血祛淤，止痛；有助产后清理淤血。

二、汤类

花生莲藕排骨汤

原料：九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

做法：排骨焯水；藕拍碎先煮至八分熟，加花生、排骨同炖，去浮沫，加料酒、姜，炖酥后加盐调味。

功效：补心益脾，活血养颜，帮助清理体内毒素。

砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3克、鲫鱼150克，生姜、葱、食盐适量

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁放入鱼腹中；放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后，放入生姜、葱、食盐即可。

功效：健脾开胃，促进泌乳。

三、菜类

麻油菠菜

原料：菠菜200克、芝麻少许

做法：菠菜焯水烫熟，淋上芝麻油，撒上芝麻。

功效：趁温热时吃，补血，帮助产后清理废物。

豆酥银鳕鱼

原料：银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克，生姜、黄酒、盐适量

做法：将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍，略冲洗；盘中铺上蚕豆，蒸熟，加上腌渍后的银鳕鱼，鱼熟后即成。

功效：健脑、益智、强身、补虚。

四、饮用类

牛肉茶

原料：牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克

做法：牛肉洗净抹干水，剁碎。加入清水1杯，盖好放入冰箱冷藏2小时；煲内加1杯水和枸杞，煮开后小火再煲5分钟；将冷藏的牛肉汤水倒入，加姜片，煮开，去浮沫，小火15分钟，煲出味道，去渣；汤再煮开，加盐调味即可。

功效：气血双补，促进泌乳。

五、营养粥

夏天出汗较多，特别是产妇更容易出汗，中医认为：汗多伤阴，夏天需要补养阴气，达到阴阳平衡，因此产妇在夏天多吃营养粥再好不过了；

六、胡萝卜：胡萝卜含有充足的维生素B、c，而且含有大量胡萝卜素，把胡萝卜熬成汤，是产妇较好的补血汤饮；

七、大枣：又名红枣，中医认为，红枣有补虚益气、养血安神等作用，同时也适用于血虚的产妇；

八、黑豆：古时向来乃认为五谷适合养生，吃豆有助于健康，特别是黑豆还可以生血、黑发，产后可利用黑豆炖乌骨鸡；

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