妈妈生产时流失大量体液,产后容易出汗,这是可食用富含钾的山药,维持体内电解质平衡。另外,山药有健脾益气、防止产后子宫脱垂、润肠通便的功效。
这道山药炒草菇,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于产妇开胃。
准备食材:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
步骤1:草菇清洗干净后对半切。
步骤2:黑木耳提前浸泡好。
步骤3:山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用。
步骤4:锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤。
步骤5:煮开,加入盐调味即可装盘。
这道山药炒草菇,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于产妇开胃。