芡实含淀粉、糖、蛋白质和维生素,性味甘平而涩,能固涩精关,约束带脉,可治女子带下,男子遗精。芡实和金樱子共研细末,用蜜或水泛丸,名叫"水陆二仙丹",功固涩,而治遗精、带下。蒸饼代食,可健脾和胃,益肾固关,治遗精、遗尿、带下、下痢等。
7、核桃仁温补
核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作 用。还含有胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功,能用治阳痿、遗精、带下、早衰,并有润肠作用。 食用方法很多。如"拔丝桃仁":先将核桃仁炒去衣,再于锅内放糖、油、待溶解后,放入核桃仁,炒拌至适当时,待冷却即可食用。"核桃仁芝麻糊":核桃仁、 芝麻、粳米共磨粉,食用时加适量白糖,开水冲调成糊状,可充养肾精。"胡桃冰糖汤":核桃仁25克,水煮,加冰糖适量,每晨1次,连服1~3个月。有益智 壮精、补肾之功,可治阳痿、带下、健忘、失眠、腰痛等。