4. 清粥+咸菜
部分家庭可能存在这样的早餐吃法。但是咸菜是没什么营养的,而且吃多了不好,因为咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,是致癌物,且含盐量非常高,不宜长期吃。
5. 面包+牛奶
说到这个,可能妈妈会说,国外不是这样吃的吗?而且现在国内也有很多人这样搭配早餐。
其实这个主要是看什么面包,如果是小卖部里常卖的那种三四块钱一个的夹馅面包,对孩子来说,就不是一个好的选择。因为它们无论是咸的还是甜的,油脂含量都不少,而且糖分也多。再加上经过了一番加工,营养价值也不太高。
妈妈最好选择全麦面包或者吐司,然后在上面抹一小勺果酱,要避免每天涂抹奶油、花生酱等,不然会增加额外的热量,抵消一部分面包的营养价值了。
6. 零食+饮料
还有一些妈妈也许是图省事,也许是时间来不及,直接给孩子吃饼干等零食来充当早餐。
零食多数属于干粮,早上食用不利于肠胃的消化,而且零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足。
至于饮料,即便是一瓶瓶的牛奶,大多也是偏凉的。这就又回到第一种搭配的问题了,冷的牛奶可能会刺激肠胃,引发小儿腹泻,而其他碳酸类饮料更不可取。
小编说说:早餐不仅能作为身体能量的补给,更是心灵精神的慰藉。一项研究表明,不吃早餐或不认真吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多。所以,妈妈可以做些改变,从今天开始,认真对待早餐,疼爱自己、孩子和家人。