儿童早餐大改造 营养又美味

杂菜沙拉

应季蔬菜是最健康的食品，炒一炒又怕油多了而且麻烦，许多在控制体重的妈妈们一定都很怕沙拉酱吧？蛋黄做成的它毕竟也是高油高热呢！没关系，我们还有别的选择——沙拉汁，大型超市除了丘比沙拉汁，还有不少进口沙拉汁。选几样自己喜欢的应季蔬菜来拌一拌吧！

烹调时间：3分钟

推荐搭配主食：任何主食

Tips：如果觉得早上没时间，可以在前一天晚饭后将第二天要吃的蔬菜洗好，控干水分装入密封袋放入冰箱。

酱香豆腐

豆腐是早晨的清爽小菜，那么喜欢豆腐的爸妈和宝宝们一定不能错过这款酱香豆腐。做法很简单——混合辣腐乳和白腐乳，加少量水调成腐乳汁，浇在切好的豆腐块上即可。

烹调时间：5分钟

推荐搭配主食：任何主食

Tips：酱汁可以一次多调一些放入密封罐保存，豆腐也可依个人口味混合品种杂拌吃。

灼青菜

早餐若是吃不到青菜可不是件好事。不少爸妈都喜欢提前熬上一锅粥，配些小酱菜，觉得也是素食健康，其实腌制酱菜本身并不是很健康，而且配粥吃掉的酱菜也没有任何营养。那么不如试试灼青菜，生菜、油菜、茼蒿、空心菜等绿叶菜，都可以来用以下方法——袋装清汤火锅底料加水烧开，放入青菜煮熟，控汤后浇入麻酱汁即可。

烹调时间：7分钟

推荐搭配主食：任何主食

Tips：懒一点的话可以用火锅小料代替麻酱汁，不过市售火锅小料通常过咸，不推荐大量食用。

果香酸奶杂拌

水果也不能被早餐丢了，如果想吃开胃一些的“口儿重”水果，可以试试将它们切成块，调入酸奶和少量蜂蜜拌食，听说除了香甜美味，这还是一道通便美容的甜点呢！

烹调时间：3分钟

推荐搭配主食：麦片

Tips：偏酸的水果不宜空腹食用过多。