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早秋这些食材提高孩子免疫力

早秋天气乍暖还寒,忽冷忽热让宝宝特别容易感冒。因此父母就要注意加强宝宝的免疫力了! 这里为大家介绍了一些可有效提升儿童体质、具有“药食同源”属性的食材。只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品。 

1、 豆制品

对人体来说,蛋白质的地位不言而喻。尤其对处于生长发育高峰期的宝宝而言,蛋白质所需量比成人还要高出很多。但是,蛋白质的进补渠道,不只有鱼啊肉啊什么的,豆制品,则是健康美味接地气的更优选择。

大豆的蛋白质含量可达35%~40%,是植物蛋白中唯一的优质蛋白,并且可以和米饭和馒头等主食中的蛋白质进行互补,提高利用率,是日常膳食中给宝宝提供优质蛋白的重要来源之一。而且,相较于动物性来源的肉类来说,豆制品有自己独特的特点:富含铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。且不含胆固醇,脂肪含量低。 特别适宜消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。

2、 黄、绿色蔬果

为了给宝宝健康打好基础,很多营养专家都推荐宝宝吃黄、绿色蔬果。

绿色蔬果大都是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。其次,绿色蔬菜还含有丰富的维生素C、B1、B2、胡萝卜素及多种微量元素。可有效预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。

情感口述
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