秋季天干物燥,早晚温差大,容易出现唇干、咽痛、皮肤干燥等现象,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,给宝宝调理饮食,除了多喝白开水,还要多让宝宝吃些润燥生津、清热解毒的蔬果,提高宝宝的免疫力。
秋季正是润燥生津的最佳时期,也是瓜果收获的季节,多种蔬果可以让宝宝摆脱秋燥。
No.1 梨——生津润燥
梨具有生津润燥,清热化痰的作用,适用于干咳,口渴,便秘,咳喘,痰黄等症。梨含糖丰富,主要由葡萄糖、果糖构成,易于吸收。还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,及钙、磷等所多种营养素,适合易干燥上火的秋季食用。
推荐食用方法 蒸煮
梨性味偏寒,宝宝肠胃虚弱,不宜过多生食,尤其是小宝宝,煮着吃最理想。4个月后的宝宝可以喝梨水,8个月之后可以配合川贝、银耳、冰糖蒸煮,润肺清热效果更好。需要注意的是,痰多时,银耳不宜。
No.2 白萝卜——清热祛火
白萝卜号称“小人参”,有“萝卜进城,医生关门”之说。富含多种营养素,能帮宝宝清热化痰去燥。萝卜还能够调理脾胃,对宝宝积食引起的消化不良、便秘及咽喉痛等症状有辅助治疗作用。
推荐食用方法 煮水或炖着吃
4个月以上的宝宝可以喝萝卜水,1岁左右的小宝宝咀嚼功能弱,将萝卜炖得烂烂的吃最合适,2岁以上的宝宝,就可炖可炒了。萝卜含有大量的消化酶,消化酶不耐热,大些的宝宝也可适量生吃。
No.3 百合——滋阴化燥
百合是赫赫有名的白色润肺食物,也可药用。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱和维生素等成分,有良好的营养滋补作用,是宝宝秋季不可缺少的食物。百合不仅可以润肺、止咳,还有助于宝宝睡眠,让宝宝睡得更香甜。
推荐食用方法 煮羹
6个月以上的宝宝,配合银耳、雪梨煮羹喝,可滋阴润肺、健脾生津。
也可配合莲子煮羹喝,润肺安神。还可以配合红枣、小米煮粥,滋阴健脾。新鲜百合有天然的苦味,洗前将百合上的一层薄衣剥去,可减轻苦味,煮羹或煮粥时可加少量冰糖。