小儿支气管哮喘的药膳食疗

17、柑树叶红糖浆：

原料：鲜柑树叶1500 g，红糖500 g。

制法：鲜柑树叶洗净后加水1500 mL煮沸，去渣取汁，再加入红糖，制成1000 mL，糖浆备用。

功效：补肺固表。适宜预防哮喘发作。

服法：10~20 mL/次，3次/d。

18、板油芽糖膏：

原料：猪板油、麦芽糖、蜂蜜各120 g。

制法：上3味共熬成膏备用。

功效：补肺固表。适宜预防哮喘发作。

服法：1汤匙/次，2~3次/d，连服数日。

19、红参龙眼煲瘦肉：

原料：红参须2~3 g，龙眼肉3~5 g，瘦猪肉80~100 g，食盐、麻油各适量。

制法：将红参须、龙眼肉、瘦肉分别洗净，加入适量清水，煲约90分钟，加少许食盐、麻油即成，待温服食。

功效：补气扶正。适宜哮喘恢复期。

服法：食肉饮汤，代餐服用，1次/15 d，连服3次。

20、柚子肉炖鸡：

原料：柚子(最好是隔年越冬者)1个，雄鸡1只。

制法：将柚子去皮，留肉约500 g；宰杀雄鸡后，去毛及内脏，洗净，再将柚子肉放入鸡腹内，加清水适量，隔水蒸熟即可，待温服食。

功效：化痰止咳降气。适宜>5岁儿童哮喘发作期。

服法：喝汤吃鸡肉，1次/15 d，连服3次。