感恩节儿童最爱的食谱大全

南瓜浓汤

主料

南瓜300g 土豆100g

辅料

牛奶500ml 洋葱50g 黄油适量 盐适量 黑胡椒适量

1.南瓜去皮，切块。土豆去皮，切块。

2.洋葱切块。

3.平底锅烧热，将黄油放入，融化。

4.放入洋葱丁，煸炒。

5.倒入土豆和南瓜，煸炒。

6.将煸炒过的材料倒入料理煲中。

7.倒入牛奶。

8.倒入少许盐。

9.研入少许黑胡椒粉。

10.开启西式浓汤功能。

11.做好，稍晾，倒入碗内。

12.挤上少许淡奶油，划圈。

13.用牙签划上杠杠即可。

小贴士

1、南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。

3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。

4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！

金枪鱼玉米面包

主料

白面包预拌粉350g

辅料

水170g 鸡蛋1个 玉米油28g 金枪鱼罐头1/2罐 玉米粒50g 沙拉酱40g

1.准备好所有的材料；

2.将水、玉米油、鸡蛋、白面包预拌粉和即溶干酵母放进厨师机的搅拌桶内，开启2档揉面，将面团揉至光滑，可拉出薄膜阶段；

3.将面团滚圆，室温发酵至2倍大；

4.将发酵好的面团排气，分割成8等份的小面团，滚圆，松弛15分钟；

5.取一松弛好的小面团，放在面板上，用擀面杖将面团擀成椭圆形；

6.将面团的1/3往内折，用手按平；

7.再将另一边的1/3往内折，用手按平；

8.最后再横向对折，用手掌将面团的接合处按实，再用双手将面团揉成橄榄形；

9.在橄榄形面团中间用刀切开，注意要留着一端不要切开；

10.将切开的面团向两边分开；

11.将面团两端分别向中间折入，呈心形；

12.将做好造形的面团排放在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵；

13.将金枪鱼罐头、玉米粒和沙拉酱拌匀；

14.面团发酵至1.5倍大后，将馅料铺在心形面包的中间；

15.放进预热180度的烤箱，中层，烤制约20分钟；

16.烘烤完成，将面包放晾架上晾凉；