感恩节儿童最爱的食谱大全

感恩节（Thanksgiving Day）是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。感恩节的习俗是吃烤鸡吃南瓜饼。

烤鸡腿

主料

鸡全腿500g

辅料

奥尔良烤鸡料50g 蜂蜜适量 油少许

1.将鸡全腿清洗干净。

2.取出鸡腿，控下水，用插子插些小眼儿。

3.加入奥尔良料。

4.带上手套，给鸡腿做按摩，让它更入味。放冰箱冷藏12小时以上最好。腌得更入味，中间再取出按摩一下。

5.蜂蜜一勺，加些油拌匀。

6.鸡腿放到烤架上，下面放个铺了锡纸的烤盘。200度烤二十分钟。

7.刷一层蜜汁。烤十分钟。

8.再翻面烤，刷蜜汁烤二十分钟，烤透。再翻过来看看烤的情况。外皮焦一点油都烤出去了就可以了。

9.上桌吃吧。小贴士鸡腿要扎一些眼儿，把血水泡出去，这样烤还能更快，也更入味。

无油南瓜饼

主料

糯米粉200g 南瓜300g

辅料

白糖40g 炼乳30g 芝麻馅适量 椰蓉适量

1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。

3.蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。

4.糯米粉加入炼乳，白糖。

5.趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。

6.揉至成为面团。

7.盘中稍微擦油放入南瓜面团。

8.大火蒸制20分钟至面团熟透。

9.蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。

10.把南瓜面团分成40克左右一个的小面团，取一份包入15克的黑芝麻馅。

11.滚圆后按扁沾过椰蓉，即可食用。

小贴士

面团蒸制的时候盘中稍微抹上一些油，可以更方便取出面团不容易粘连。面团蒸熟后用手掌击打面团可以让面团产生更强的沾性，南瓜饼的口感跟劲道。芝麻馅也可以换成自己喜欢的各种口味，或者不用夹馅，直接做成南瓜饼，也一样好吃。