症状:宝宝有内热而发烧,表现为鼻塞、流脓涕、喷嚏、咳嗽、咳黄痰、咽喉红肿,而且口干而渴、舌质红、舌苔白或黄,大便秘结。
冬瓜肉圆
将冬瓜去皮切块;将猪肉馅放入少许生抽、淀粉,朝同一方向搅拌上劲(均匀而黏稠),再放入葱、姜末、精盐、植物油搅匀。
锅置火上,放入冷水,将肉圆汆入;待锅开后放入冬瓜;熟后放入香菜,淋入香油,再根据口味加入少许酱油即可食用。
食疗功效:冬瓜可利尿、祛火、清热。
红果菜心
将大白菜心切成细丝;将红果去核后放入白糖和适量的水煮成红果酪,晾凉后加入菜心丝,拌匀即成。
食疗功效:红果中富含维生素C,大白菜中也含有丰富的维生素,故本菜肴能清热解毒。
银耳藕片
将银耳洗净去根、莲藕洗净切片,放入锅中加适量水煮至软烂,加入冰糖即成。
食疗功效:银耳能润肺、生津、降火;莲藕可清热凉血。
症状:宝宝外感所致发热,表现为无汗、鼻塞、喷嚏、咳嗽、舌苔薄白等。给宝宝食用下列食物会收到较好的效果。
葱白豆腐汤
将豆腐切条,放入清水中浸泡10分钟,去其豆腥味,控干水分;锅中放少许油,将豆腐煎成黄色,加入水和葱白,煮至汤发白即成。
食疗功效:葱白辛温、发汗、解毒;豆腐补脾、益胃、润煤。
番茄姜末挂面汤
锅中放入少许植物油,将西红柿和姜末放入锅中煸炒至西红柿出红油;加水煮沸后,将挂面放入煮熟;加入少许精盐调味即可食用。
食疗功效:生姜辛温散寒西红柿清热解毒。