炒米山药粥
用个平底不粘锅,取薏米、糯米、粳米各一勺,用小火略炒一炒,会焦香盈室。然后在案板上擀碎,与切成小块儿的山药肉一起加水熬成粥。若孩子一时脾胃不调闹了肚子,当腹泻初愈,这就是很好的食疗品,喝的时候还可以稍加些盐来调味,补充腹泻造成的钠亏缺。
山楂雪梨汤
春节时,孩子们应该吃点儿山楂,不过冰糖葫芦不是推荐的形式。还是回到厨房来,把山楂和雪梨都好好清洗,然后切开去核,加水与冰糖煮一煮。简简单单的一道合家欢,特别适合春节,因为它不仅老幼咸宜,能镇咳化痰润肺,还能促进胃肠蠕动,对胃胀、食欲不振、大便溏泄或便秘都有益处。
温酸奶
冬天家里要是有暖气,都不一定需要专门准备酸奶机,买好益生菌酸奶做作菌种,把玻璃罐或瓷碗清洗干净煮煮消毒,加入牛奶和一些酸奶,大致按照十分之一的比例吧,在暖气上放一晚上,早餐时候就能喝上温热的酪乳,牛奶里面的乳糖少了,酪蛋白也化整为零,会十分好吸收。若是觉得这种做法没准谱儿,成功率低,就去“请”一台家用酸奶机,给灶神添填个属下,因为这温酸奶真的是十分合冬季小儿的脾胃。