补钙并非越高越好，儿童补钙吃什么好？

补钙还是以食补为佳

营养专家主张：补钙还是以食补为佳。那么，哪些食品含钙多呢？

1、牛奶

250g牛奶，含钙300mg，含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素。牛奶中的钙质人体更易吸取，应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

提示：牛奶分为脱脂，脱脂三类，其中，全脂牛奶适合少年儿童。半脱脂牛奶适合中年人。脱脂牛奶适合高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃25g，就可补钙300mg，还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25g虾皮含有500mg的钙。

提示：容易对海制品过敏的人们要小心食用。

3、豆制品

大豆含钙量也很高。500g豆浆含钙120mg，150g豆腐含钙就高达500mg，其他豆制品也是补钙的良品。

提示：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。豆腐不可与菠菜同吃，菠菜含有草酸，可以和钙相结合生成草酸钙结合物，妨碍人体对钙的吸收。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以敲碎它，加醋后用文火慢煮，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

提示：鱼骨也能补钙，干炸鱼、焖酥鱼更方便钙质吸收。

5、蔬菜

蔬菜中有许多高钙品种。雪里蕻100g含钙230mg；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量在150mg左右。

提示：这些绿叶蔬菜每天吃250g就可补钙400mg。