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夏季炎热,来杯自制饮料吧!

2015-08-07 11:52:29 出处:乖乖网 标签: 儿童饮食 饮食

做法:

1 准备所需材料,银耳事先用清水泡发,摘去黄色根部,撕成小朵后洗干净备用。

2 将蜜红豆和银耳放入豆浆机内。

3 按机器水位线加入足量清水。

4 启动机器"浓汤"功能,听到提示音后,制作完毕,即可享用。

小贴士:

没有蜜红豆,也可以用泡好的红豆来制作,最后根据个人口味加糖调味即可。蜜红豆里有糖了,所以不需要再加糖调味。

红豆也可以换成其他的材料,比如南瓜、胡萝卜、紫薯、绿豆等其他食材,做出来一样营养好喝。

牛奶紫薯西米露

材料:紫薯1~2个、西米100克、牛奶1包

调料:糖适量

做法:

1 准备所需材料。

2 锅中加水,水烧开后,倒入西米,煮10分钟左右,至西米中间有一点点小白点时关火盖上锅盖闷5分钟。

3 将煮好的西米捞出,用凉开水冲一下备用。

4 将紫薯洗净去皮切小丁,放入蒸锅中。

5 紫薯蒸至熟软后取出。

6 将紫薯与西米混合放入容器中。

7 加入牛奶和糖拌匀后即可食用。

小贴士:

西米不能用冷水洗,直接用开水煮即可,煮时注意搅拌,以防止粘锅。如果使用大西米,煮至西米中间有小白点时,捞起冲一遍凉水,再另起一锅开水,将西米煮至白心小一点时关火再闷几分钟,直至完全透明后过凉水,使口感更Q。

营养师小贴士:

西米,又叫西谷米,有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

情感口述
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