辟谣四大“牛奶误区”，家长选购需谨慎

×舒化奶更容易吸收 

说起低乳糖奶，可能有些人会觉得陌生，不过对于它的商品名——舒化奶，大家就应该会比较熟悉了。低乳糖奶其实主要是针对乳糖不耐受而无法饮用牛奶的人群特别定制的，乳糖不耐症，在亚洲人群中比较普遍，体内缺乏乳糖酶的人，没有办法消化牛奶中的大量乳糖。这些人在饮用牛奶后，会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。而低乳糖奶则是直接向牛奶中加入乳糖酶，将奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，这样乳糖不耐受者就可以安全饮用牛奶了。 

从上面我们可以看出，需要饮用低乳糖奶的，其实是喝牛奶会有不良反应的人。如果我们能够正常饮用牛奶的话，完全没必要去购买；而且，酸奶也是一种很好的低乳糖牛奶替代品。那些“细化大分子”“营养易吸收”的宣传，也只不过是营销噱头而已。 

×高钙奶补钙效果更好

使用工艺额外添加了钙质的牛奶就是常说的高钙奶，号称含钙量更高、吸收更好。添加了钙质之后，牛奶中的钙含量从每百克110 mg左右提升到128 mg。那么，这多出来的18 mg是什么概念呢？我们假定牛奶中的钙能够被100%吸收，正常人每天只靠喝牛奶补钙的话，纯牛奶需要喝4袋，而高钙奶需要喝3袋（每袋按200 mL计，即普通的袋装奶含量）。

但实际情况是，高钙奶中添加的钙质主要是碳酸钙或者是乳钙，比起牛奶中的天然钙质，它们的吸收率要低很多，人体是没有办法对牛奶中的钙做到100%吸收的。所以，实际上高钙牛奶与普通牛奶的补钙效果不相上下。 

既然补钙效果没有很大差别，那消费者在购买的时候只需考虑口味、价格以及心理因素就好了。目前高钙奶与普通奶的口感没有什么差别，而价格却要明显贵上不少。所以，如果您真很在乎多出的钙含量的话，可以选择高钙奶；如果您心里更愿意接受天然食品的话，那么就去选择普通的纯牛奶吧。