枇杷西米粥
原料:枇杷10枚,西米50克,白糖适量。
做法:
1.枇杷洗净,西米浸涨。
2.枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
这款粥可润肺止渴,止咳下气。
西瓜西米橘饼粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1.西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3.加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
此粥具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
TIPS :水果分寒热挑选有讲究
混搭水果粥虽然美味,也要注意根据自己的体质食用哦,每年春夏季因进食水果不当而患“水果病”的人都有增加,原因就是人的体质有寒热虚实之分,时令水果也有寒凉、温热、平和之别,吃错容易引起过敏、腹泻等不适反应。所以要讲究阴阳调和,体质偏热的人应多吃凉性水果,体质偏寒自然要多吃温性的水果。在用水果煲粥前,可要看好它们的分类了:
寒凉性水果
西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果。
温热性水果
樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼。
平性水果
橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子。