5月4日将进入立夏时节,娇艳欲滴的各色水果热情登场,家长们可以不用在给孩子直接食用水果或是榨汁了,可以把水果和西米、燕麦等食材混搭煲粥,不仅能更好吸收其中的维生素,还能避免生冷水果对孩子肠胃的刺激,可谓一举两得。
橘子香蕉燕麦粥
原料:香蕉5根、脱脂鲜奶、麦片300克、橘子2个。
做法:
1.锅内放约500毫升水,大火烧至水似开非开。
2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中。大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右。
3.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶。
4.把橘子去皮切成小丁,将橘子放入锅中。
6.将香蕉肉放入锅中,转中小火继续煮沸即可关火。
芒果猕猴桃椰香粥
原料:黑米60克、大米60克、椰浆、芒果1个、猕猴桃2个、白糖适量。
做法:
1.黑米与大米等量提前泡好;芒果去皮去核切小丁;猕猴桃切小丁。
2.压力锅内加入水倒入泡好的黑米,将一小部分芒果肉也倒入锅中一起煮,大火烧开上气后,转小火压20分钟。
3.打开锅盖加入白糖,搅拌均匀,盛于碗中,浇上2大勺的椰浆,再将猕猴桃和剩下的芒果放上即可。
木瓜百合粥
原料:糯米50克、木瓜半个、百合1小把、冰糖1块。
做法:
1.糯米淘洗干净;百合洗净;梨洗净,切小丁。
2.锅中加适量水,放入木瓜丁和百合,盖盖儿煮开后把糯米倒进去。
3.用勺子搅拌一下,煮开后,用小火煮15分钟,把冰糖放进去,再煮5分钟即可。
草莓银耳绿豆粥
原料:草莓6个、银耳3朵、绿豆1大把、冰糖1大块。
做法:
1.草莓开边;银耳一小把用冷水泡发,洗净表面杂质,切小块。
2.锅里放入足量冷水,放入银耳,大火熬煮,等锅里的水开,放入绿豆,大火煮制约10分钟,往锅里倒入小半碗冷水,继续煮制。
3.草莓果肉放在锅中,放入一块冰糖;继续煮5到10分钟,至冰糖溶化即可。