十款让宝宝长高的“高钙”菜

金枪鱼沙拉

原料：金枪鱼罐头、各色蔬菜做法：金枪鱼撕成小块，各色蔬菜切成小段，将金枪鱼与各色蔬菜混合，淋上油醋汁即可。

营养师叮咛：金枪鱼肉中富含蛋白质、脂肪、大荡维生素D以及括、磷和铁等矿物质，EPA、DHA也是胎儿发育不可缺少的营养元素。

文蛤海带豆腐汤

原料：文蛤、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适蜇做法：豆腐、海带切块，取汤煮熟加盐少许即可。

营养师叮咛：文蛤含有蛋白质、磷、钙、维生素以及多种氨基酸等营养成分，豆腐和海带富含钙、碘、维生素等。鲜美的汤品，可以让寒冷的冬天多一分温暖。

虾仁香干沙拉

原料：虾仁（或海米）、五香豆腐干、青豆、香菇

做法：五香豆腐干、香菇切丁，和虾仁、育豆一起用沸水焯熟，加入调料伴匀即可。

营养师叮咛：虾仁（或海米）和其他海产品都是钙的较好来源，而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物中高钙食物。豌豆中钙含萤丰富，而香菇中含有维生素D，有益于钙质吸收。因而，这道菜虽然看起来非常简单却是补钙佳品。

奶酪寿司

原料：奶酪、紫菜、米饭、黄瓜、蟹肉

做法：把紫菜放在寿司帘上，将米饭均匀地铺在紫菜上并压实，上面依次码放奶酪片、黄瓜条、蟹肉包卷。

营养师叮咛：奶酪是优质的钙和蛋白质来源，紫菜及蟹肉也含有丰富的钙质。做成鲜美的寿司，让人爱不释手。

冬瓜海米炖豆腐

原料：冬瓜、海米、豆腐

做法：将冬瓜洗净去皮切小片，豆腐切成小块，海米剁碎。热油炒香海米，加入冬瓜小片翻炒。加入适蜜清水，大火烧开后，加入豆腐块小火炖至软烂即可。

营养师叮咛：海米、豆腐含丰富的钙。

蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、小葱等

做法：豆腐切块，下锅小火煮，适当逬行调味，并洒入蛋花，点缀小葱末。

营养师叮咛：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来又软又嫩。

奶酪蛋奶粥

原料：鸡蛋、奶酷、奶粉/鲜奶、白米饭

做法：将奶酪、奶粉及白米饭一起煮成粥状。鸡蛋打成蛋液，慢慢淋入粥中搅均即可。

营养师叮咛：高钙高脂的食物，往往会降低钙的吸收，所以补钙应以清淡低脂为主。