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如何为宝贝正确添加辅食

辅食添加顺序

6月龄添加泥状食物:由强化铁的米粉到蔬菜泥和水果泥,其中蔬菜泥先于水果泥,让宝贝先适应更清淡的口味,再接受水果的甜味,以免爱上水果泥的甜味后拒绝蔬菜泥的清淡;7~9月龄可以开始添加末状食物:除了米粉、果泥和菜泥外,可以开始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品和蛋黄;10~12月龄则可以开始添加丁块状、指状食物:比如将鱼虾、鸡鸭肉、猪牛羊肉切成小丁喂养。

由一种到多种添加

宝贝接受一种新食物一般需尝试8~10次,用时3~5日。这样让宝贝习惯一种口味后再换另一种,可以刺激味觉的发育;而且每次只添加一种新食物,此后陆续地添加,可帮助及时了解宝贝是否出现食物过敏及确定过敏源。但宝妈常会遇到宝贝用舌头顶出食物的情况,并误以为这是宝贝不喜欢该食物,从而马上换另外一种辅食。其实科学研究发现,只要给宝贝喂一种食物至少10次以上,宝贝基本都会欣然接受。所以宝贝用舌头顶食物不一定是不喜欢吃,事实上更可能是宝贝不懂得如何咀嚼、吞咽;宝妈们应耐心,让宝贝们逐渐学习、适应。另外,辅食添加要在宝贝身体健康状态下进行,接种疫苗期间、生病期间要暂停添加新种类的辅食,待身体恢复正常后再添加。

由稀到稠,由软到硬

从泥糊状食物过渡到碎末状食物可帮助学习咀嚼,还能增加食物的能量密度和营养密度;另外,稠点、硬点的食物便于宝贝用手抓,既可增加宝贝进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养宝贝独立进食能力。

量由少到多,质地由细到粗

量由一两勺到一餐逐步过渡,比如鸡蛋黄,每日从1/4个逐渐增加至1个;不过要限制果汁或避免低营养价值的饮料,以免影响食量;餐次由每天一次增加每天三次(不包括乳类进餐次数);质地由泥、汁开始,利于孩子吞咽;当牙齿萌出后,逐渐过渡到粗一些、硬一些的食物比如碎末状食物,这样可以训练婴儿的咀嚼能力。

辅食保存方式

自制辅食建议现做现吃,已经被勺子污染没有吃完的辅食建议直接丢弃,开封后的成品辅食拧紧盖子密封,在冰箱中冷藏尽量不要超过12小时。取出后用不超过40℃的温水温热,然后将少量辅食放在手背上试温度,保证不烫后再喂;尽量不用微波炉加热,避免加热不均烫伤宝贝;当然如果不是冬天,宝贝肠胃功能也不错,可以从冷藏室取出稍微放置片刻,直接喂。不建议辅食冷冻保存,因为解冻时间一般较长,容易发生交叉污染。

如何训练宝贝的进食能力?

辅食不要放在奶瓶中喂,这不利于训练宝贝的咀嚼和吞咽功能。另外,7~9月龄就可以让宝贝坐在高椅子上与成人共同进餐,鼓励宝贝用手抓食物,既可增加宝贝进食的兴趣,还能促进手眼协调和培养宝贝独立进食能力;10~12个月龄则可以让宝贝学习着自己用勺进食,用杯子喝奶。

情感口述
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