何时添加:1岁以后
添加小提示:动物血最令人担心的就是卫生问题,建议妈妈最好买正规品牌的动物血。新鲜的动物血颜色呈鲜红色,如果颜色发乌、颗粒较粗说明已不新鲜,建议不要购买。
动物肝脏靠谱指数★★☆☆☆
猪肝、羊肝等动物肝脏的含铁量远高于其他食物,每100g猪肝中含铁25mg,羊肝为17.9mg,且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。
何时添加:1岁以后尝试
添加小提示:动物肝脏容易积攒动物本身的毒素,在给婴儿喂肝粉补铁的同时也可能带入许多别的有毒成分,在购买肝脏及其制品(如肝粉)时一定要选择放心的卖家,最好等到宝宝1岁以后体内解毒功能发育较完善时再添加,一周用量不要超过25g,分成3~5次食用为宜。
破解不靠谱的补铁食物
红枣
专家:红枣中铁含量约为2~4mg/100g。植物性的铁吸收利用效率远远不如红肉中的铁那么高,并且吃的量也非常的少,靠吃红枣直接补铁不太靠谱。但可以作为辅助食物,调节脏腑功能,提高肠道吸收和机体运化能力,从而使铁的吸收、合成、利用最大化,还是可以的。
菠菜
专家:菠菜含铁量不算少,但吸收率较低,不能用于缺血时补血。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不利于被人体所吸收利用。