宝宝营养早餐怎么做

现代生活节奏快，很多家长工作忙的没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。下面小编介绍一些营养全面、简单易做的宝宝早餐食谱，大家可以试着做做看。

一顿营养均衡的早餐，不仅要包含碳水化合物、蛋白质、脂肪，还应有维生素和矿物质，能够满足孩子一天所需能量的30%。特别要注意的是，中国人的传统早餐中容易缺席水果和蔬菜，水果和蔬菜是维生素C、膳食纤维的主要来源，能帮助消化，防止便秘，让宝宝更有活力，妈妈别忽视了早餐中蔬果的摄入。

老鹰捉小鸡（营养白煮蛋）

适合8个月以上的宝宝

6个月以后，宝宝的辅食里可以添加蛋黄了，先从1/4个蛋黄开始，8个月到1岁左右开始慢慢尝试蛋白。妈妈可以把白煮蛋做成各种可爱的造型，激发宝宝的食欲。

材料：白煮蛋、鹌鹑蛋、胡萝卜

制作：

1.鸡蛋洗净煮熟。

2.把胡萝卜切成薄片，用水果刀切成几个大三角形，在上面切下几个小三角形，“鸡冠”就做好了，切下的小三角形可以当“嘴巴”。

3.在鸡蛋的顶部开个口，插上“鸡冠”，用黑芝麻当“眼睛”，在下面横着开个小口，插上“嘴巴”。

营养提示：

鸡蛋的吃法很多，而白煮蛋是最能保全营养的吃法，能充分地吸收和消化。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对宝宝神经系统和身体的发育很重要；鸡蛋清还具有清热解毒作用。不过，鸡蛋虽然营养好，对于宝宝来说，一天一只足矣。

建议搭配：南瓜红枣小米粥（糊）

6个月至2岁左右的宝宝容易贫血，最常见的就是缺铁而引起的营养型贫血，南瓜中的钙、铁、胡萝卜素含量较高，营养成分较全，小米的营养也非常丰富，红枣是补血佳品，这款粥可以有效地预防缺铁性贫血。6个月左右的宝宝，可以煮熟后把红枣去皮去核打成糊。