宝宝营养早餐怎么做

蛋包饭

适合2岁以上的宝宝

材料：米饭、胡萝卜、青豆、玉米、洋葱、香菇、鸡蛋

制作：

1.洋葱、胡萝卜、香菇切丁，青豆和玉米煮熟后沥干水分备用。

2.起油锅，放胡萝卜煸炒，加洋葱和香菇炒软，加入青豆和玉米，加盐、生抽调味，倒入米饭翻炒均匀。

3.鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋皮，舀适量炒饭放在1/3处，借助勺子盖上蛋皮粘住封口。可在上面挤上蕃茄酱作装饰。

营养提示：

这是款食材丰富的什锦炒饭，洋葱被称为“蔬菜皇后”，有理气和胃、提神健体等功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，青豆含有优质蛋白质，玉米的营养价值和保健作用在所有主食中是最高的，含有丰富的B族维生素和膳食纤维。

建议搭配：各种营养汤