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孕妇可以吃哪些零食?

2014-12-26 15:01:54 出处:乖乖网 标签: 孕妇饮食

子蓉最近胃口不错,很有食欲,但一顿饭似乎吃不下多少。幸好老公体贴,给买了一大堆她爱吃的。于是,每天她的包里都有小奶油蛋糕、饼干、蛋黄派等零食。子蓉想:怀孕之前总担心吃多了会长胖,不敢多吃;现在好了,有光明正大的理由可以肆无忌惮地每天吃,而且不用担心长胖的问题,哈哈!

孕妇可以吃哪些零食?

专家点评:到怀孕6个月时,由于母婴双方生长的需要,孕妇需要摄入大量的营养素。但随着妊娠月份的增大,胃肠道受子宫的压迫,而使胃容量受到一定程度的限制,导致孕妇一餐进食不会太多。此时,孕妇常常会感到饿。为了解决这一矛盾,对于大多数仍在坚持上班的准妈妈来说,每天带点零食补充能量和营养的不足,是非常有必要的。

这个阶段准妈妈零食的选择也很有学问。像上面这位准妈妈的奶油蛋糕、饼干等,都不是太好的选择。因为现在的奶油饼干、蛋糕以及蛋黄派一类的食物,里面的奶油含量非常高,而这些奶油大都是植物奶油。有的人可能会说,植物油好啊,比动物油健康。但加工糕点的植物油大都经过了氢化,是“氢化植物油”。这种经过了氢化的植物油,也叫做反式脂肪或反式脂肪酸。与一般植物油相比,氢化植物油具有耐高温、不易变质、存放更久等优点,因此被食品生产商广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条及其他煎炸食品中。

准妈妈零食黑名单:反式脂肪酸

反式脂肪酸具有许多危害,准妈妈们尤其应该注意。

1. 反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,会增加血液中低密度脂蛋白、胆固醇的含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白、胆固醇含量,增加患冠心病的危险。

2. 反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3~5倍,还会增加人体的血液黏稠度,易导致血栓形成。

3. 此外,反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。

4. 反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。

准妈妈零食白名单

牛奶、酸奶和其他奶制品。既能为准妈妈带来均衡的营养、一定量的热量,又能起到补钙的作用。

坚果类,例如核桃、花生等。一方面,坚果含油量高,可以带来一定的热量,以满足准妈妈对能量的需求;另一方面,坚果所含的油是比较好的油脂,其中的必需脂肪酸为胎儿大脑发育所必需。

全麦面包片。一方面为我们带来能量,另一方面全麦面包里的B族维生素也是准妈妈和宝宝身体健康所必需的。

水果。虽然大部分的水果含有的能量都比较低,但水果中的维生素、矿物质和膳食纤维都是准妈妈和胎儿每日所必需的营养。

温馨提示:不管是选择哪种零食作为加餐,准妈妈每天摄入的总能量都不能过量噢!

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