怀孕初期营养食谱——牛肉煎饼

牛肉可帮助孕妇增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，补充身体能量。

步骤1：准备好食材：牛肉300克、小麦面粉大半饭碗、胡萝卜1根、香菇5朵、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、细香葱适量、白糖适量。先将香菇泡发，剁碎。

步骤2：牛肉剁碎，胡萝卜刨成细丝。

步骤3：将香菇碎、牛肉碎和胡萝卜丝混合。

步骤4：加剁碎的葱花，鸡蛋，盐，糖拌匀。

步骤5：分次加入面粉，加到可以成团就可以了。取拌好的馅，揉成团再按扁。

步骤6：锅中加少许油，将馅饼入锅煎。

步骤7：等一面煎定型后再翻面，小火煎至两面金黄即可。