怀孕期间,饮食主要以清淡口味为主,注意每天少食多餐,不挑食,均衡营养。早期孕吐症状如果厉害的话,可以熬一些小米粥、八宝粥之类的流质食物,也可以适当食用一些酸的食品,比如梅干、话梅之类食品,注意不宜食用过多,换换口味即可。
孕早期的膳食安排:
1、食谱举例:
早餐:牛奶250ml,白糖10克;馒头:标准粉100克,酱猪肝:10克;芝麻酱:10克,水果(苹果梨等)一小半或者一半。
午餐:米饭:大米100克;豆腐干炒芹菜:芹菜100克,豆腐干50克;排骨烧油菜:50克。油菜100克;蛋花汤:鸡蛋50克,紫菜5克。
午点:草莓100克,面包50克。
晚餐:大米50克,小米25克;鲜菇鸡片;鸡胸片50克,鲜蘑菇50克;海蛎肉20克,生菜200克。
晚点:牛奶250ml。
2、食谱举例:
早餐:豆浆250ml,白糖10克,馒头:标准粉50克。鸡蛋炒西红柿:蛋50克,西红柿150克。
午餐:米饭:大米100克。炒豆腐:豆腐100克。青椒炒肉:青椒100克,瘦肉60克。拌芹菜:芹菜100克(或炝菠菜100克)。
午点:水果150克(各种水果可以交替吃)。
晚餐:花卷:面粉100克; 香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克;鸡蛋炒蒜苗:蒜苗100克,鸡蛋50克。虾皮紫菜汤:虾皮10克,紫菜10克。
晚点:牛奶250ml,饼干50克。
注意: 一天的油用量不要超过20克。此食谱中的食材也可以换成其他的菜,注意膳食多样化,营养均衡即可。
合理安排膳食,不仅有利于各种营养素的吸收,还有利于控制产后体形的恢复,在孕期的体重尽量保持在最佳体重之间,产后恢复体形也不至于太难。此外,多食用粗粮杂粮、新鲜水果蔬菜牛奶,以补充纤维素,预防孕期可能出现的便秘,并能补充B族维生素,保持孕妇皮肤依旧水嫩嫩。