在这个时期,胎儿体积尚小,所需要的营养素不需要太多,但是要注重质量的好坏。充足而又合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素,所以一定要保证蛋白质、糖和维生素的补充。
孕9周营养提示
从这周开始调整自己的食盐量,控制在每日5~6克为宜。因为盐中含有大量的钠,在孕期,如果体内的钠含量过高,血液中的钠和水会由于渗透压的改变,渗入到组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水肿并且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病,但是长期低盐也会引起不良反应。
鸡肉鲜汤小白菜
做法:小白菜洗净,切成10厘米的段,焯水,过凉水。油锅烧热,下葱花炝锅、烹料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡肉和小白菜,旺火烧开后加入鸡精、牛奶,勾芡,装盘即可。
功效:这道菜含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素。
孕10周营养提示
早孕反应严重的孕妈妈,现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充,每天钙的补充量应在800毫克左右。多吃牛奶,因为它富含钙质,可以使尿液中的钠排泄增多,降低血容量以消除水肿,还可以防治妊娠高血压,并有益于胎儿骨骼的发育。多喝水,这可以“洗涤”身体,并能软化大便和促进消化道内食物蠕动,对妊娠有益。开水、水果和蔬菜汁,可以适量饮用。
什锦水果浇汁饭
做法:将番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水、白糖烧开,用玉米淀粉勾芡,制成什锦沙司,浇在米饭上即可。
功效:含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质,能满足胚胎生长对各种营养素的需求。
孕11周营养提示
现在是胎儿全面快速发育的时期,你应注意均衡饮食,保证充足的蛋白质、多种维生素、钙、铁等营养素的供给。早孕反应严重的孕妇,现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充,每天钙的需求量应在800毫克左右。现在要多喝牛奶,因为它富含钙质,它可以使尿液中的钠排泄增多,降低血容量以消除水肿。还可以防治妊娠高血压,并有益于胎儿骨骼的发育。
青椒香肠炒鸡蛋
做法:烤香肠切丁;鸡蛋磕入碗中,拌入少许盐和水淀粉;青椒切丁。油锅烧热,先将鸡蛋炒至凝固,盛出,再加油炒香肠和青椒,加盐和胡椒略炒,加入鸡蛋,炒匀即可。
功效:鸡蛋含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁等矿物质。多发育中的宝宝的神经系统和身体发育有很大作用。
孕12周营养提示
在保证营养饮食的条件下,尽量避免增加不必要的体重。整个孕期的体重增长应控制在10~12千克。尤其是那些怀孕前体重就超标的孕妈妈,在孕期更要注意控制体重,避免营养过盛造成胎儿过大,给分娩带来困难。此外,孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症。所以,孕妈妈一定要在保证营养的前提下,避免营养过度。
黄豆炖猪蹄
做法:猪蹄洗净多块,焯水,捞出备用。黄豆在水肿浸泡半个小时,捞起备用。在高压锅内放黄豆、猪蹄、姜同煮,20分钟后,放入葱花、醋、盐调味即可。
功效:猪蹄重含有碳水化合物、胶原蛋白、脂肪、维生素A/C及钙、磷、铁等营养物质,对胎宝宝和孕妈妈都有非常好的作用。
由于孕妇们都会有早孕反应,常会出现孕吐、消化不良、食欲不振等情况。这时孕妇除了要在饮食方面选择容易消化的、新鲜的食物外,也在尽量少食多餐,避免吃油炸、辛辣的食物。