现代社会,由于生活条件好转,“富贵病”糖尿病的患病人数越来越多。糖尿病的危害性在于,平时症状较轻,因此不宜引起患者的注意,但随着病情进展,往往导致非常严重的后果。糖尿病本身并不可怕,可怕的是糖尿病所带来的并发症,而这正往往是导致糖尿病致死的重要原因。糖尿病病人的痛苦就是饮食上需要的注意事项很多,那么孕期糖尿病人吃什么水果好呢?如何科学的吃水果?
孕期糖尿病人选择水果的依据是什么呢?众所周知,糖尿病的诊断指标是主要是血糖值,因此哪些水果适合糖尿病人食用的依据也主要是水果的血糖生成指数,而不仅是含糖量的多少。在传统认识中,苹果、香蕉、西瓜等都是含糖量非常高的水果,口感甘甜,但这些水果在血糖影响方面的差异是非常明显的。糖尿病人吃什么水果好?有研究对比了西瓜、苹果、生香蕉及熟香蕉食用后对血糖影响,结果表明,西瓜的生糖作用比较明显,而生香蕉的生糖能力较弱,苹果生糖作用适中。
因此,糖尿病人要尽可能避免食用对血糖影响较大的水果,如西瓜、葡萄、熟香蕉等,如果食用最好是在两餐之间,而且要控制食用量。熟香蕉一般食用在150克左右,西瓜食用量在400克以下较为安全。
有的糖尿病患者不知道吃什么水果好,索性完全用蔬菜代替水果,这其实没有必要,而且有些蔬菜本身含糖量要高于水果,如藕、胡萝卜、香椿等,因此也要有选择的食用。