海洋是矿物质营养素的大宝库,海带和紫菜中钙的含量很高,是一般蔬菜的10倍,此外还含有大量的碘,对孕妇和胎儿十分有益。
除此之外,紫菜还是理想的优质蛋白质来源,可以与高蛋白的食品媲美。如大豆的蛋白质含量为36%,紫菜为29%-35%,奶酪为25%。所以,孕妇在最后两个孕月里,应尽量多食用海带和紫菜等海产品,既补充了营养,又不会增加体重。
海洋是矿物质营养素的大宝库,海带和紫菜中钙的含量很高,是一般蔬菜的10倍,此外还含有大量的碘,对孕妇和胎儿十分有益。
除此之外,紫菜还是理想的优质蛋白质来源,可以与高蛋白的食品媲美。如大豆的蛋白质含量为36%,紫菜为29%-35%,奶酪为25%。所以,孕妇在最后两个孕月里,应尽量多食用海带和紫菜等海产品,既补充了营养,又不会增加体重。