治孕妇便秘的食物有哪些?下面的食谱十分适合孕妇食用,有通便治疗便秘的功效。
孕妇便秘菜谱1:翠菜香卷
生菜两小叶、豆芽菜两小把、四季豆一条、红萝卜一长条、虾仁两只、紫菜两细长条、沙拉酱两小匙、小麦麸两小匙。
制作方法:
1.先把生菜、四季豆、豆芽菜、红萝卜、虾仁洗干净;
2.把四季豆、红萝卜对切,并且以滚水烫熟,虾仁烫熟备用;
3.在生菜叶上抹上沙拉酱,接下来包入四季豆、红萝卜和豆芽菜;
4.夹入虾仁后,淋上小麦麸,以紫菜绑住尾端就可以食用。
作用:这道蔬菜沙拉不但做法简便,并且色彩诱人,可提供可观的膳食纤维;小麦麸又含可观的非水溶性纤维。它们均是防止孕妈咪便秘的饮食,孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜,来进行随意搭配组合。
孕妇便秘菜谱2:蜜汁地瓜
红心地瓜两百五十克、配料为小海米、葱丝、冰糖和蜂蜜适量的,作料为精食盐、酱油、荤油适量的。
制作方法:
1.先把地瓜洗干净去皮,切去两头,再切成约1CM粗的寸条;
2.在锅中加上二百克清水,放到冰糖并且把其熬化,接下来放到地瓜与蜂蜜;
3.烧开后,先弃去浮沫,此后用小火焖熟;
4.待汤汁粘稠时,先夹出地瓜条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁就可以食用。
作用:地瓜里含粗纤维比较多,可增进肠管蠕动,缩短饮食通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用,所以有助于排便。