孕期妈妈的饮食一直都是我们关注的焦点,前面我们已经反复提醒了大家孕期饮食注意事项要记牢。临近中秋,月饼飘香,又引得不少孕妈妈嘴馋了,在孕妈咪饮食注意事项中我们似乎找不到月饼的身影,是不是说孕妈妈吃月饼就特别健康安全呢?其实未必哟,孕妇吃月饼也是有要求的呢,一起来跟随小编关注今天的讨论话题吧。
嘴馋的妈妈们对于中秋节这样的"吃货"节也期待不少吧,中华文化向来与美食紧密结合,月饼也是我们独有的美食风景线,之前摇篮的美女小编小洁,赶在节日前身体力行制作了冰皮月饼,并制作了冰皮月饼可行性报告与食谱分享给大家。今天小编也要给大家来个实用点的,帮助嘴馋的孕妈妈搞清楚中秋咱能不能吃月饼,吃多少就可以了呢?
一、孕妈吃月饼不宜过多
如果了解了月饼的制作方式就清楚的知道,月饼其实含有不少的油和糖,制作的过程中也有不少选择煎炸烘烤,热量可不小,而且对于孕妈妈来说,月饼中过剩的营养,未必是我们的身体能够完全吸收的,吃多了反而导致肠胃积滞。
如果真嘴馋,那么吃多少才好呢?
据网络资料显示双黄莲蓉月饼,每个热量有870卡路里,而正常人每天只需要摄入2000多卡路里,所以大家知道月饼这小家伙的威力有多厉害了吧。
二、如果孕妈体质不好,最好避免食用这些月饼
这里针对于"体质不好"是有说法的,为什么味道差不多的月饼食用起来还要有这么多区分,这还要取决于现在市场上各式各样的月饼馅,对于孕妈妈来说,尤其孕初期的孕妈妈,要远离生冷、寒凉馅料的月饼,而一些孕晚期水肿的准妈妈们,则要远离咸香馅料的月饼。
三、这三类嘴馋的准妈妈就远离月饼君吧
由于月饼是高糖高热量的食物,那么对于患有妊娠糖尿病的孕妇、体重上升过多的孕妇,最好不要去碰触月饼。选择适合自己身体健康的水果也不错呢,最关键的一家人围坐聊天不是么。
除此之外,小编还要特别提醒,孕期准妈妈吃月饼千万不能"太随意",咱们必须得会挑选,选得好,吃的也健康。如何慧眼识珠,挑出好月饼呢?
首先就是要看品牌。小厂家的月饼你真的信吗,虽然未必大品牌的都要盲目信任,但是至少大厂家证照齐全,有一定的信誉。
第二,就是要注意生产日期,虽然这中秋才开始,可大家也看到大概提前一个月开始,市场上就开始有了月饼君的身影,因此一定要在挑选月饼的时候注意保质期,国家规定每一个月饼从生产到食用,相隔的时间不能超过45天,即保质期不能超过45天,一些生产厂家还根据自身的生产、储存环境来制定40天或更短的保质期。
第三,就是要看包装。仔细查看包装上必须具备配料表、生产厂家、厂址、生产日期、保质期、卫生许可证号等相关内容,还有全国统一的月饼食品标准号:GB19855-2005,月饼生产厂家必须严格按照这个标准生产月饼。此外,现在市场上已经禁止销售无包装的裸皮月饼,消费者不要去购买那些没有包装的月饼。
第四,网传月饼馅测试法可掌握。一些月饼商家标榜自己的月饼馅料达到某种纯度,消费者雾里看花。有一种测试方法可以一试,比如说测试市面上的白莲月饼的莲蓉纯度:把月饼切开后去掉面皮,把馅放在温水中搅拌均匀,然后静置十分钟,如果搅拌物没有出现分层情况,那说明馅料的白莲纯度高,反之则是掺加了一定量的淀粉来以次充好了。
由于月饼甜腻,不少人提出"吃月饼时要喝茶",对于孕妈妈来说,月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里,不仅会让孕妇更加"发福",还会影响胎儿的健康,所以吃月饼除了要讲究适量原则外,还要讲究与水的搭配,最好是在吃月饼的时候喝点温开水,这样才有助于肠胃消化。虽然良辰美景最适合喝茶赏月,但还是建议部分体质敏感或脆弱的孕妇要尽量避免喝茶。