孕妈咪食材这样挑选才安全

如何来选择健康安全的各类食材，让专家来为你支招吧.孕妈咪们一起来学习下，尽可能地把健康安全的食物带回家吧。

食品问题逃避不了，我们需要这样做

1、首先从挑选食品来预防挑选食品其实是最关键的一步，学会挑选纯天然安全的食物需要我们购买者自身具备一定的知识储备，以及对安全的食物犀利的的鉴别能力。我们需要选择天然形态的食物尽量避免加工后的食物，因为它们的营养损失少，添加剂含量最少》但是天然食物如今农药也是担心的范围内，总之把食物中对人体的危害成分尽量减少到最低吧。

2、烹调前的污染排除工作水果削去表皮，可以减少表面残留的农药和大气污染物。对于叶类蔬菜，可以在烹煮前，展开"清毒"工作。

比如用淘米水请洗、把食材焯烫一下等等，这些工作都是为了清除菜叶表面残留的农药成分，这样就减少对身体的危害程度了。

3、利用食物进行体内解毒无论如何努力都不可能把所有的有毒农百分百地拒之体外，好在人体自身还窄毒和排毒功能。摄取足够的维生素质，可以提高人体的解毒能力；摄的膳食纤维，包括粗粮、豆类、蔬菜、果所含的膳食纤维等营养素，可以帮助大肠排出各种有毒物质。

4、加强自身免疫力，提高对各种污染物的抵抗能力可以通过饮食以外的能加强人体健康的措施，比如经常运动健身，加强人体新陈代谢功能，提高人体对各种毒物的处理能力；充足的高质量睡眠，能够强化人体的免疫系统；保持安宁乐观的心态，对子提高人体的免疫力也是有好处的。

一起来学习下食品问题的安全解决方法吧。

Q 对于孕妇来说选购饮用类食品的注意点是什么？

对干饮料来说饮白开水是最简单经济实惠的饮品，在选择时可选择市场出售的瓶装饮用水或矿泉水。另外果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料、植物饮料类等是相对比较健康的饮料。

Q 快餐类食品的危害有哪些？在不得已的情况下如何选择快餐类食品？

很多上班族因为工作原因，就餐基本以快餐为主，快餐食品基本上都含有大量的脂肪以及热量，如果长时间食用的话势必会导致这些脂肪以及热量在体内堆积，从而形成肥胖，还会增加心脑血管，冠心病等慢性D 疾病的风险。

Q 该如何解读食品标签？"100%纯天然"等，很多食品为了让消费者放心购买，都会添上此类标签，请问这些标签背后是说的这样吗？该如何解读这些标签背后的含义？

"100%纯天然"记得有人说过这么一个概念，在中国这片土地上，是否能够找到纯天然？要知道就连南极的企鹤体内都发现了杀虫剂。整个生物圈是一个循环的状态，污染是会随着生物链传递的，再就是大气和水的污染是不受人为限制的，绝对纯天然无污染不容易做到。其实就是食品采集后的加工、包装、运输过程中还有好多可能受到污染的环节，所以"纯天然"只是一个概念，并且只是包括了生产初始阶段的一个环节。