冬季孕妇饮食注意事项

传统中医认为，春生、夏长、秋收、冬藏，冬天正是进补的大好时候，到了冬季，处于冬藏的时期，在这时进补，利于营养物质的吸收，进而可以发挥更好的作用。对于孕妇这个特殊的群体，在饮食方面又有哪些不一样的地方呢？

适当补充叶酸、钙&铁

与非同龄妇女相比，孕妇所需营养必须高于非妊娠期。孕妇生殖器官以及胎儿的生长和发育需要更多的营养，实践证明，母体营养对妊娠结局将产生直接的重要影响，营养不良孕妇的营养改善能明显的改善妊娠结局，并能保持母体的健康。

孕晚期增加营养，关键在于所进食物应保持高热量，含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素，但要注意营养过剩。妊娠期应监测孕妇体重变化。较理想的增长速度为，妊娠早期共增长1—2kg，妊娠中期几晚期每周增长0.3—0.5kg，总增长10—12kg。在平衡膳食后仍容易缺乏的营养，而我国营养学会建议孕妇适当补充的营养素有一下几种：

1、叶酸：每天补充0.8mg，特别是在孕早期或孕前补充。叶酸的重要来源是谷类食品。如果以前怀过神经管缺陷畸形儿育龄妇女，最好孕前口服叶酸5mg，每日一次。

2、建议自妊娠16周起每日补充钙1000mg，于妊娠晚期增至1500mg，钙的重要来源有小虾、小鱼、硬果类、豆类、芝麻、海带、奶制品——酸奶、鲜奶、奶粉、奶酪等。

3、铁：每日需要量为28mg，建议妊娠16周补充，因为铁很难从膳食中得到补充，故主张孕16周开始以服硫酸亚铁0.3g，每日一次。含铁食物较高的如动物血，肝脏，瘦肉等，同时多摄入富含维生素C的蔬菜，水果，或在补充铁剂是补充维生素C可以促进铁的吸收和利用。

其它营养素我们均可以通过均衡膳食中供给，每日需要量：碘——175ug，锌——20ug，维生素A——1000ug，维生素D——10ug，维生素C——80ug。

忌食辛辣刺激食物

不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

不宜高蛋白饮食

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

不宜高糖饮食

意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的比率，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

不宜高钙饮食

孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、鱼肝油、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

不宜酸性饮食

孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

在医生指导下调节饮食

营养摄入不足或过多都对健康不利，首先孕妇应明确需要全面平衡营养，从膳食中摄入了多少营养，然后是否需要额外补充，以及补充多少，科学地看。有条件的最好到有营养专科的门诊进行个人化的饮食营养原则，根据评估后的结果进行饮食调节。故孕妇不建议在冬季盲目进补，从而适得其反，影响孕妇及胎儿健康。