胎盘是为胎儿提供营养的一个场所,民间说可以食用胎盘来补回元气,而胎盘经过加工后可以制成一些药材来食用。如果胎盘直接食用,有些人会很觉得恶心,严重地影响食欲,而如果将胎盘做成一些美食的话,就会消除这种恶心感,同时还保持胎盘的营养,那胎盘怎么吃效果好呢?胎盘最营养的吃法是什么呢?小编收集了一些关于胎盘的营养做法!
烘干研成粉末吃
胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶,具有温肾、益精、补气、养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质,只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育,以及增强机体抵抗力及抗过敏作用,并不是吃了胎盘就可获得同样的功效。
洗净胎盘,烘干后研成粉末,装入胶囊中吞服。千万不能炖服,更不能当作肉煮着吃,因胎盘的活性成份为免疫球蛋白、酶类和干扰素等,煮沸后其活性彻底丧失,就没有任何医疗保健作用了,建议注射胎盘,因为这样即安全,有可靠,有能真正的在身体内发挥作用。
胎盘最营养的吃法
鲜胎盘的常见食法有:
1、炖汤若不忌讳,可将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议,与其他中药一道炖汤服用,如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块,与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食,隔天一次,连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
2、包饺子有些人比较忌讳。则往往将鲜胎盘洗净、剁碎,同其他食材一道包饺子。
3、炒食胎盘洗净,切丝或小片,加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品,用植物油炒食。
4、做丸子胎盘洗净,与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未,作丸子炖汤或炸食。
5、煮粥先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,调味煮熟,服食。
6、熬膏滋胎盘洗净、切碎。合上医生处方中的其他药味,按要求加工膏滋药,服食。
注意事项中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。
胎盘必须保证彻底消毒无菌
正确的吃法是选择健康(没有乙肝艾滋病等传染病)产妇的新鲜胎盘,放入清水中漂洗,剔除筋膜并挑破脐带周围的血管,挤出血液,反复漂洗数次,并轻轻揉洗至洁净为止,然后用细铁丝圈在里面绷紧,四周用线缝住,放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出,剪去边上的羊膜,如果你能忍受异味,取出铁丝,清蒸四十分钟后食用营养损失最少。如果你不能忍受异味,剪去边上的羊膜后,放炭火上烤熟置发黄鼓泡,然后再用凉开水清洗浸泡三次,加自己喜欢的调料蒸半小时后食用。
胎盘又称紫河车,功效有温肾补精,益气养血的功效。临床用于
1、肾气不足,精血亏少的病症如腰酸,耳鸣,遗精等。可与人参等一起配用。
2、肺肾两虚的咳喘。
3、气血不足,萎黄消瘦,产后少乳等。具有益气养血的效果。
食用方法可研磨或装胶囊吞服。每次1.5~3克,每日2~3次。
小编温馨提示:胎盘一定要洗干净,煮一下,杀菌,在晒干和在微波炉里烘干,再用粉碎机打成细粉,装胶囊服用,这是比较好的选择。